Главная страница » Рецепты » Салат «селедка под шубой» — классический пошаговый рецепт с фото от Людмилы Людмурик и Гобзавра
|

Салат «селедка под шубой» — классический пошаговый рецепт с фото от Людмилы Людмурик и Гобзавра

Один из самых традиционных салатов без которого не обходиться ни один новогодний стол в России это салат «сельдь под шубой» и в семье Андрея Гобзавра и Людмилы Людмурик это не исключение. Этот легко узнаваемый и так необходимый для праздника салат, простой и главное вкусный подарок для гостей. Многие за свою жизнь перепробовали множество салатов, но самым любимым для многих всегда будет «селедка под шубой», вкус который знаком нам из детства.

фото салата селедка под шубой с Людмурик

Салат «селедка под шубой» или «сельдь под шубой» вкусный классический пошаговый рецепт с фото от Людмилы Людмурик и Андрея Гобзавра

Печать рецепта
Кухня Русская
Ключевое слово картофель, лук, майонез, морковь, салат, свекла, селедка, яйца
Время приготовления 50 мин.

Ингредиенты

  • 1,5 штуки сельдь
  • 1 штука лук
  • 3 штуки картофель
  • 3 штуки яйца
  • 2 штуки морковь
  • 1 штука свёкла
  • майонез
  • укроп

Способ приготовления

  • Режем селедку небольшим кубиком, если в процессе нарезания попадаются мелкие косточки, обязательно их удаляйте, что бы эти косточки не попадались в салате.
  • Первым слоем натираем на терке вареную картошку.
  • Картофельный слой слегка смазываем майонезом.
    фото слоя картошки с майонезом
  • На картошку выкладываем половину нашей сельди.
    фото слоя с рыбой в салате
  • Добавляем немного лука.
    фото лука с рыбой в салате
  • Намазываем сверху немного майонезом.
    фото майонеза на рыбу в салате
  • Снова натираем слой картошки.
    фото слоя картошки в салате
  • И опять промазываем майонезом.
    фото намазывания майонеза на слой картошки
  • Следующем слоем натираем на мелкой или крупной терке яйца.
    фото слоя яйца в салате
  • Наносим слой майонеза.
    фото слоя яиц в салате
  • Следующем слоем выкладываем оставшуюся половину сельди.
    фото слоя рыбы в салате
  • На рыбку снова выкладываем луки смазываем майонезом.
    фото лука с рыбой в салате
  • Натираем на терке морковь и распределяем равномерным слоем.
    фото слоя моркови в салате
  • Промазываем майонезом, только без фанатизма.
    фото селедка под шубой
  • И завершающем слоем натираем слой свеклы на мелкой терке.
  • Сверху промазываем майонезом. Можно дать салату настоятся несколько часов в холодильники.
  • Украшаем сеточкой из майонеза.
  • Накрошим тертого желтка для украшения.
    фото украшения салата селедка под шубой
  • И сверху украсим рубленным укропом.
  • Вот такой красивый салат "селедка под шубой" у нас получился. Приятного аппетита!
    фото салата селедка под шубой

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг Рецепта