Бутярики — фирменная закуска бутербродов от Андрея Гобзавра и Людмилы Людмурик

Сегодня мы будем готовить «Бутярики» — самую известную закуску Людмилы Людмурик и Андрея Гобзавра. «Бутярики» или бутерброды с икрой мойвы готовятся очень легко, но выглядят аппетитно и получаются очень вкусно, особенно их оценят любители морепродуктов. Икра мойвы отлично сочетается со всеми морепродуктами, отварными яйцами, плавленным сыром, свежими и солеными огурцами, сливочным маслом, чесноком, луком, маслинами, оливками и пряной зеленью, так же ее дополняют кислыми фруктами вроде яблок, цитрусовых и более нейтральными как авокадо.

Бутярики — рецепт простых бутербродов с икрой мойвы на праздничный стол для гостей от Людмилы Людмурик.

Печать рецепта

Кухня Русская

Ключевое слово закуска

Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты

• 180 грамм икра мойвы
• 1 штука батон небольшой
• 1 штука яйцо отварное
• 1 штука плавленный сырок
• по вкусу майонез
• для украшения укроп

Способ приготовления

• Нарезаем батон тонкими ломтиками.
  
• Отварное куриное яйцо натираем на среднюю терку.
  
• Также поступаем с плавленным сырком.
  
• В отдельной чашке соединяем яйцо, плавленный сырок и майонез, все хорошо перемешиваем, должна получиться масса которая легко намазывается на ломтики батона.
  
• Наносим сырно яичную массу на ломтики батона тонким слоем.
  
• Сверху наносим икру мойвы.
  
• Украшаем бутерброды маленькой веточкой свежего укропа.
  
• Вот такие "Бутярики" у нас получились. Приятного аппетита!!