Тарталетки с печенью трески — фирменная закуска от Людмилы Людмурик и Гобзавра
Тарталетки с печенью трески это очень вкусная закуска которая украсит любой праздничный стол, а семейный ужин сделает более торжественным, готовиться она очень просто. Людмила Людмурик готовит эту закуску на каждый праздник и она всегда получается очень сытной, вареные яйца отлично смягчают насыщенный вкус печени трески. Нежная, полезная и очень богатая на вкус печень трески придает блюду особую пищевую ценность. Благодаря такой эффектной подаче тарталетки с печенью трески смогут украсить любой стол. Эти тарталетки очень любит Андрей Гобзавр и они исчезают со стола самыми первыми.
Тарталетки с печенью трески — пошаговый рецепт с фото от Людмилы Людмурик и Андрея Гобзавра
Ингредиенты
- 12 штук тарталетки
- 1 банка печень трески
- 2 штуки варенные яйца
- 100 грамм соленные огурцы
- 1 штука лук репчатый
- 3 ст.л. майонез
- укроп
- петрушка
Способ приготовления
- Печень трески разминаем вилкой.
- Мелко нарезаем лук.
- Добавляем в лук лимонный сок чтобы он стал нежней. Удобно это сделать через сито, тогда все косточки останутся на сите. Оставляем промариноваться на несколько минут.
- Мелко режем соленые огурцы и отправляем их в начинку.
- Натираем вареные яйца на крупной терке.
- Отправляем в начинку замаринованный лук.
- Мелко режем укроп.
- Заправляем нашу начинку майонезом и перемешиваем, солить не нужно, потому что большинство ингредиентов уже присоленные.
- Осталось сделать самое интересное, наполнить корзиночки и украсить петрушкой.
- Вот такие вкуснейшие тарталетки с печенью трески получились! Приятного аппетита!
